MISION
Proveer solución a la necesidad básica de demanda de productos de pastelería, cocina salada y panadería en el mercado creciente de la ciudad de La Romana y en la zona del este, incluyendo Bayahibe, Higuey, Bavaro y Punta Cana, estableciéndonos como líderes en la producción de pastelería de calidad, consistencia y excelente presentación, ofreciendo la mejor oferta del mercado versus precio, porción y calidad.
Nuestra misión y pasión es hacer la diferencia como líderes en la industria pastelera y panadera en la ciudad de la romana y zona del este.
VISION
Proveer solución a la necesidad básica de oferta y demanda en el mercado creciente en la Republica Dominicana como pioneros en la presentación vanguardista de franquicias de concepto de pastelería y panadería en la zona del este. Comenzando en la ciudad de La Romana con la instalación de la primera tienda y luego del pleno desarrollo de esta, la instalación de la planta de producción y distribución de Gourmalia, S. R. L., la cual suplirá las 7 tiendas que posteriormente serán estratégicamente ubicadas en las principales ciudades del este y para luego expandirnos por todo el resto del territorio nacional.